Gratis verzending vanaf 50,- in NL

Binnen 2 dagen in huis

Lofsalade

Witlofsalade met appel en blauwe kaas


Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /var/www/vhosts/marchedupre.com/httpdocs/wp-content/themes/mdp/classes/recipe/class-recipe.php on line 22

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /var/www/vhosts/marchedupre.com/httpdocs/wp-content/themes/mdp/classes/recipe/class-recipe.php on line 22
voorgerecht, salade
voor 2 personen
5 minuten koken

ingrediënten

voor 2 personen
  • 2 stronkjes lof, de blaadjes losgetrokken en gewassen
  • 1 stevige appel, geschild en in blokjes gesneden
  • 30 g pittige blauwe kaas
  • 30 g crème fraîche
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 2 eetlepels appelazijn
  • 2 takjes dille, fijngesneden
  • 2 takjes peterselie, fijngesneden
  • wat walnoten, grof gehakt lekker knapperige stokbrood

aan de slag

Witlof en blauwe kaas zijn bijzonder uitgesproken smaken waar niet iedereen van houdt. Toch is dit een verrassend subtiel gerechtje. Probeer het eens!

Verdeel de lofblaadjes en de appel over twee borden. Mix de kaas, crème fraîche, olie en azijn. Druppel de dressing over de witlof, garneer met de verse kruiden en walnoten en serveer met stokbrood.

plaats een reactie:

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd.