Gratis verzending vanaf 50,- in NL

Binnen 2 werkdagen in huis

IMG_2339

Ansjovissmeersel

Heel zomers en lekker met een glaasje bubbels.

snack, voorgerecht
voor 4 personen
10 minuten koken

Ingrediënten

voor 4 personen
  • 10 ansjovisfilets op zout (liever niet uit blik, want die zijn minder lekker en véél kleiner)
  • half bosje peterselie, gewassen
  • citroenrasp van 1 citroen
  • 2 of 3 teentjes knoflook, ontveld
  • scheut olijfolie
  • stokbrood

Aan de slag

Spoel de ansjovis af onder de kraan, zodat het meeste zout er af is. Doe alle ingrediënten in de foodprocessor en giet er olijfolie bij tot het een smeerbaar goedje is. Deze ansjovis heb ik bij La Venta, op de Gerard Doustraat, gekocht. Ze hebben daar trouwens nog veel meer lekkers. Aanrader!

Borrelhap met ansjovis

bekijk andere recepten met één van deze ingrediënten

Recepten met ansjovisRecepten met citroenRecepten met knoflookRecepten met peterselie
  1. Maarten van Gelder

    Lekker als voorgerechtje!

  2. Anja Vermaat

    Hé Margaretha , zullen we dit eens proberen samen?

plaats een reactie:

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd.