Ansjovissmeersel
Heel zomers en lekker met een glaasje bubbels.
aan de slag
Spoel de ansjovis af onder de kraan, zodat het meeste zout er af is. Doe alle ingrediënten in de foodprocessor en giet er olijfolie bij tot het een smeerbaar goedje is. Deze ansjovis heb ik bij La Venta, op de Gerard Doustraat, gekocht. Ze hebben daar trouwens nog veel meer lekkers. Aanrader!
Lekker als voorgerechtje!
Hé Margaretha , zullen we dit eens proberen samen?
gebruik je hiervoor rauwe ansjovis?