Vanwege het zoeken naar snuisterijen, worden bestelling eind november verzonden.

Makkelijke vegetarische pasta courgette ei

Eenvoudige pasta met courgette en ei

lunch, hoofdgerecht
voor 2 personen
5 minuten bereiden
20 minuten koken

ingrediënten

voor 2 personen
  • scheutje olijfolie
  • 1 teen knoflook, fijngesneden
  • 2 courgettes, gewassen en in halve maantjes gesneden
  • 200 g pasta
  • 1 ei
  • zout
  • peper
  • Parmezaanse kaas
  • wat verscheurde basilicumblaadjes

aan de slag

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak ondertussen de knoflook en courgettes in een scheutje olijfolie.

Giet de pasta af en doe weer terug in de pan. Doe de courgettes en het ei erbij. Rasp er flink wat Parmezaanse kaas over, voeg basilicum toe en meng goed.

bekijk andere recepten met één van deze ingrediënten

Recepten met basilicumRecepten met courgetteRecepten met knoflookRecepten met pastaRecepten met peperRecepten met zout

plaats een reactie:

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd.