Gratis verzending vanaf 50,- in NL

Binnen 2 dagen in huis

Kaasplankje

Mocht je een kaasplankje willen serveren, vraag dan een kaasboer advies: leg uit wat je menu is en waar je van houdt. Klassieke plankjes hebben een vaak een geitenkaas, witschimmel kaas (camembert, brie etc.), harde of half harde kaas (denk aan een comté), kaas met een rode korst en een blauw schimmelkaas. De ene brie is de andere niet, dus vraag het aan een specialist! Ik ga altijd naar ’t Kaasboertje in de Gerard Doustraat in Amsterdam: hier staan vriendelijke en zeer kundige mensen.

nagerecht, kaas

ingrediënten

aan de slag

Geitenkaas: Gabrifeulle, volle rauwe melkse geitenkaas
Harde kaas: Comté
Rode korst kaas: Affidelice affinée au Chablis
Blauwschimmel kaas: Blue Stilton, klassieke engels blauwe

Wijnsuggestie

Valpolicella

bekijk andere recepten met één van deze ingrediënten

Recepten met kaas

plaats een reactie:

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd.