Vanwege het zoeken naar snuisterijen, worden bestelling eind oktober verzonden.

Olijventapenade met zongedroogde tomaten

Nu we een keukenmachine hebben, moeten we deze natuurlijk uit testen, met allerlei nieuwe dingen. Vandaag de tapenade.

snack, voorgerecht
voor 4 tot 6 personen personen
10 minuten bereiden
10 minuten koken

ingrediënten

voor 4 tot 6 personen personen
  • 1 blik olijven uitgelekt ongeveer 170 gram
  • 6 zongedroogde tomaatjes
  • 1 knoflookteen
  • 1/2 rode peper
  • Handjevol basilicum blaadjes
  • Olijfolie
  • Peper
  • Zout

aan de slag

Doe alle ingredienten in de foodprocessor van je keukenmachine. En draai alles tot tapenade. Doe er net zoveel olie bij tot het een mooie smeerbare substantie is.

Het is zo enorm simpel en lekker dat ik er vrij weinig meer over kan vertellen. Probeer het ook eens zou ik zeggen.

bekijk andere recepten met één van deze ingrediënten

Recepten met basilicumRecepten met knoflookRecepten met olijfRecepten met peperRecepten met zout
  1. Martijn Hesseling

    Geen ansjovis?

  2. Maarten van Gelder

    Zeker een goeie, hadden we alleen niet in huis. Dus de zout kun je vervangen voor ansjovis.

plaats een reactie:

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd.