Vanwege het zoeken naar snuisterijen, worden bestelling eind oktober verzonden.

Pompoenpizza met gekarameliseerde uien

lunch, snack, hoofdgerecht
voor 2-3 personen

ingrediënten

voor 2-3 personen
  • 1 x pizzadeeg
  • olijfolie
  • 2 rode uien, in ringen gesneden
  • 1 el balsamico
  • een halve flespompoen, in blokjes van 1 cm gesneden
  • 200 ml crème fraîche
  • een paar takjes tijm
  • chili-olie

aan de slag

Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

Fruit de uien in olijfolie en doe er de balsamico bij. Pak nog 1 minuut en doe in een pakje.

Giet nog wat olie in de pan en bak de pompoen tot het rauwe er vanaf is.

Rol het deeg uit, prik er gaatjes in. Besmeer met crème fraîche en verdeel er de uien, pompoen en tijm over.

Bak de pizza in 25 minuten gaar. Serveer met wat chili-olie.

bekijk andere recepten met één van deze ingrediënten

Recepten met balsamicoRecepten met pompoenRecepten met tijmRecepten met uien

plaats een reactie:

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd.