Pompoenpizza met gekarameliseerde uien
aan de slag
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Fruit de uien in olijfolie en doe er de balsamico bij. Pak nog 1 minuut en doe in een pakje.
Giet nog wat olie in de pan en bak de pompoen tot het rauwe er vanaf is.
Rol het deeg uit, prik er gaatjes in. Besmeer met crème fraîche en verdeel er de uien, pompoen en tijm over.
Bak de pizza in 25 minuten gaar. Serveer met wat chili-olie.
