Vanwege het zoeken naar snuisterijen, worden bestelling eind november verzonden.

29 september 2012 • door Maarten van Gelder

Paddenstoelen plukken

Vandaag hebben we met vrienden paddenstoelen geplukt en hebben voornamelijk boleten gevonden. Om de boleten langer te kunnen bewaren kun je ze het beste drogen in de oven. Zet de oven op 50 graden en ga net zolang tot al het vocht uit de boleten is verdwenen. Ze krimpen wel enorm, maar worden wel sterker van smaak.

plaats een reactie:

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd.