Vanwege het zoeken naar snuisterijen, worden bestelling eind oktober verzonden.

Geroosterde puntpaprika’s

Ja, die kooktijd ziet er misschien wat heftig uit. Maar geloof me, het is nauwelijks werk en zeer de moeite waard. De oven doet namelijk het werk.

snack, voorgerecht
voor 4 personen
5 minuten bereiden
60 minuten koken

ingrediënten

voor 4 personen
  • 4 puntpaprika's
  • olijfolie
  • 1 teen knoflook, fijngehakt
  • zeezout

aan de slag

Verwarm de oven op 180 graden Celsius.

Bekleed een ovenschaal met wat bakpapier en leg er de paprika’s in.

Schuif ze een uur in de oven en keer  iedere 15 minuten met een tang. Ze moeten lekker geblakerd zijn.

Laat de paprikaatjes afkoelen. Pluk de velletjes er af, ontdoe van de kroontjes en pitjes en scheur in reepjes.

Schik op een schoteltje verdeel er de knoflook over, strooi er wat zout over en besprenkel met olie.

bekijk andere recepten met één van deze ingrediënten

Recepten met knoflookRecepten met paprika
  1. willy brouwer

    wat een mooie site ik heb er van genoten,vriendelijke groet Willy

plaats een reactie:

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd.