Vanwege het zoeken naar snuisterijen, worden bestelling eind oktober verzonden.

pasta gorgonzola

Razendsnelle Roquefort-pasta

Het ultieme recept voor als je wèl wat fatsoenlijks naar binnen wilt schuiven, maar weinig tijd hebt, of -dat kan natuurlijk ook wel eens- geen zin hebt om te koken…

lunch, hoofdgerecht
voor 2 personen
10 minuten koken

ingrediënten

voor 2 personen
  • 200 g spaghetti
  • 70 g Roquefort (of andere blauwe kaas)
  • 100 ml creme fraîche
  • peper
  • 2 handjes rucola
  • lekkere olijfolie
  • zongedroogde tomaatjes
  • eventueel vers geraspte Parmezaanse kaas

aan de slag

Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Smelt ondertussen de Roquefort en crème fraîche op een zacht vuurtje.

Maak de rucola aan met wat olie.

Giet de pasta af, meng met de gesmolten kaas en geef er een flinke draai peper uit de molen over. Verdeel over twee borden.

Schik twee nestjes van de sla en wat tomaatjes over je pasta. Mmm, eet smakelijk!

bekijk andere recepten met één van deze ingrediënten

Recepten met gorgonzolaRecepten met kaasRecepten met pastaRecepten met peperRecepten met rucolaRecepten met spaghetti

plaats een reactie:

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd.