Supersnelle salade met eend en appel
- lunch, voorgerecht, hoofdgerecht
- voor 2 personen
ingrediënten
voor 2 personen- half kropje sla, gewassen en grof gescheurd
- 2 el lekkere olijfolie
- 2 tl appelazijn
- 1 boutje confit de canard, het vlees van het botje geplukt en een beetje uit elkaar getrokken
- 1 appel, geschild, van klokhuis ontdaan en in stukjes gesneden
- 1 bosuitje, in ringetjes gesneden
