Blog
170 berichten
Bestel je verse vis op vrijdag
Ik kwam de website van de Verse Viskoerier tegen op het internet. Elke vrijdag leveren ze verse vis rechtstreeks ingekocht bij de vismarkt in Den Helder. Wat wil je nog meer verse vis voor mooie prijzen! Helaas leveren zie niet in de randstad, maar woon je tussen Den Helder en Alkmaar dan kan ik je het […]
Lees verder →
Fotoboek ~ week 05 ~ 2013
Nieuwe poging zonder bittere kool Liggen lekker te tongen En zo op het bordje Nog meer mooie nieuwe spullen! Voorproefje van de nieuwe producten. Linzen met knolselderij en noten Heerlijke hutspot met spekjes Gehaktballen van kalfsschenkel uit eigen molen Paprika vervellingsproces Liggen jullie al te tukken? Ik… En het resultaat! Broodje aan het maken voor […]
Lees verder →
Meel bij de molen gehaald
Naast dat de serie Dokter Tinus is in Woudrichem is opgenomen, heeft het oude stadje ook nog eens een eigen molen. Deze korenmolen heet Nooit Gedagt en daar kun je allerlei soorten meel en broodmixen kopen. Je kunt het overigens ook bestellen via hun website. Ik had een zak van 5kg met speltmeel meegenomen ter vervanging van […]
Lees verder →
Fotoboek ~ week 04 ~ 2013
Sommige noemen het blue monday! Ik niet. Scroppino Dit eten we ook wel eens… Deze curry was geen succes. Op… Yeah! Sari Citra! Heerlijke visjes bij de #vishandel Pasta vongole Zelfgebakken speltbrood Pizza uit de Alpen met bodem…
Lees verder →
Fotoboek ~ week 03 ~ 2013
Pompoen van Ottolenghi Tuinbonen met spekjes, spitskool en gort Koerier is weer langsgeweest Slabestek van olijfhout Quina salade met tuinbonen, advocado en radijs Even wat kruiden malen Preikoekjes Lamscurry met preikoekjes @elkedagrust het is weer zondag!
Lees verder →
Fotoboek ~ week 02 ~ 2013
Goodmorning! On the road again De boosdoener Gaan we weer! Lunch! Ribeye met gegrilde groenten Domibo Makreel Mmm! Gegrilde makreel met kikkererwtensalade Uw poelier staat hier! Le Puy linzen in rode wijn… Paté a la maison De fik erin! Voorproefje: Kip met room, appel en Calvados
Lees verder →
Alle culinaire trends van 2013
Ik kijk altijd graag naar de wilde keuken met Wouter Klootwijk. In deze aflevering werden alle trends voor 2013 doorgenomen. Bekijk zelf alle trends, waaronder stamppot boerenkool met zure garnalen. Bekijk de video in andere formaten. Wil je zelf boerenkoolstamppot met zure garnalen maken? Lees dan het recept.
Lees verder →
Fotoboek ~ week 01 ~ 2013
Nieuwjaarsborrel! Kiwi-soep 🙂 Garnalen kokos curry met verse koriander Studio du Pre, dankzij @elkedagrust Lekkere groenten uit de oven Lamsspareribs van Texel Op het leven
Lees verder →
Kerstdiner
Elk jaar eten we met de familie bij elkaar, sinds een paar jaar hebben we besloten dat iedereen een gang doet. Op deze manier is het voor iedereen weer een verassing en zo dragen we allemaal een steentje bij. Mijn ouders hebben het voorgerecht verzorgd, mijn broer en zijn vrouw het hoofdgerecht en Iris en […]
Lees verder →
Fotoboek ~ week 52 ~ 2012
We beginnen met een quiche Oesters. Garnalen kroket Kings crab Op het bord Kaasplankje Tijd voor een eigen plank in… Check! Tortilla met courgette, zoete aardappel en ham Ballen voor bij de stamppot met… Op jou! Stamppot met zure garnalen van de @dewildekeuken 🙂 Pittige pasta boerenkool
Lees verder →
Fotoboek ~ week 51 ~ 2012
Op pad pakketjes afleveren #kerst #bestellingen Vanavond Minestrone op het menu De bal van 2012 Recept met kalfsschenkels in de maak… Kalfsschenkels in donker bier #kerst Bingo! Voor #sr12 Ron de drie. Bingooo! Yes! Prijs.
Lees verder →
Maak zelf je gemberkoekjes
Sinterklaas is vorige week bij Marché du Pre langsgeweest om wat kadootjes op te halen. Zo kwam de goede Sint onder andere voor een gemberkoekjes pakket. Je krijgt het recept, een leuk vormpje en de ingredienten die nodig zijn om de lekkere koekjes te maken. Je hoeft alleen zelf een ei, wat boter en stroop […]
Lees verder →