Blog

Fotoboek ~ week 43 ~ 2012

Met Sam zelf hamburgers gemaakt van… Gehaktballetjes in de maak van versgedraaid gehakt.

Boeuf bourguignon

Foto’s aan het maken voor bij het recept boeuf bourguignon met aardappelpuree.

Fotoboek ~ week 42 ~ 2012

Urban farming Nagenieten… Andijvie met gehaktbal

Fotoboek ~ week 40 ~ 2012

Steak tartare in de maak Tada! Doei Hotelvoer

Marché du Pre op Amsterdam FM – afl. 3

Op Amsterdam FM is er elke zondag een rubriek over eten. Wij zijn een aantal keer in de uitzending geweest. Dit was aflevering 3 op zondag 30 september 2012.

Paddenstoelen plukken

Vandaag hebben we met vrienden paddenstoelen geplukt en hebben voornamelijk boleten gevonden. Om de boleten langer te kunnen bewaren kun je ze het beste drogen in de oven. Zet de oven op 50 graden en ga net zolang tot al het vocht uit de boleten is verdwenen. Ze krimpen wel enorm, maar worden wel sterker […]

Fotoboek ~ week 39 ~ 2012

Nieuwe snijplank Eet smakelijk Paddenstoelen plukken Boleten

Foutje

Soms gaat het natuurlijk helemaal mis. De tomatensaus vloog alle kanten op. Nu weer alles schoonmaken.

Fotoboek ~ week 38 ~ 2012

Franse uiensoep

Marché du Pre op Amsterdam FM – afl. 2

Op Amsterdam FM is er elke zondag een rubriek over eten. Wij zijn een aantal keer in de uitzending geweest. Dit was aflevering 2 op zondag 16 september 2012.

Gerard Dou Culinair 2012

Vandaag was er weer Gerard Dou Culinair. Je kunt dan allerlei verschillende kleine gerechten proeven.

Klaar voor verzending