Blog
170 berichten
Fotoboek ~ week 16 ~ 2014
Smullen! Surinaamse snapper met pikante tomatensaus van @iris_ippel Paaseieren zoeken in Frankrijk!
Lees verder →
Fotoboek ~ week 15 ~ 2014
Aspergeseizoen is begonnen!
Lees verder →
Hotspots in Budapest
Het laatste weekend van maart waren Maarten en ik in Budapest. Het was onze eerste keer in Budapest en we waren aangenaam verrast. We hebben bijna alles gelopen en nog lang niet àlles van de stad gezien, maar hebben een aantal hotspots voor je op een rijtje gezet: Lipóti was het bakkertje om de hoek […]
Lees verder →
Fotoboek ~ week 12 ~ 2014
De buit van de markt Sesamolie met bierdopje Gewokte noedels met Chinese varkenshaas Witlofsalade met appel, peer en blauwe kaas Bulgur met feta-gehaktrolletjes Pittige Siciliaanse spaghetti met sardientjes en venkel Gave landkaartstempels op de kop getikt. Uiteraard één van Frankrijk.
Lees verder →
Fotoboek ~ week 09 ~ 2014
Advocado lunch! Ideeën opdoen voor de Sunday Roast Borreltijd! Uit eten bij Sapori Del Mondo! Het is weer zaterdag. Boodschappen doen op de markt. De mosselen voorbereiden En door met het experiment Het resultaat gegratineerde mosselen! En het hoofdgerecht. Een geitenkaasburger
Lees verder →
Eten bij Sapori del Mondo
Van het weekend aten we bij Sapori del Mondo. En wat een topzaak is dat. Naar aanleiding van de recensie van Johannes van Dam reserveerde ik. Dat bleek niet overbodig! De dame aan de telefoon vroeg me of ik om 18.00 of 20.15 uur wilde komen. Ze draaien een vroege en een late shift, waaruit […]
Lees verder →
Fotoboek ~ week 08 ~ 2014
Aan tafel! Ratatouille! Lunch met de restjes van gisteren. #mijnkoelkast
Lees verder →
Voedselverspilling in Europa
Winnaar Dat we in de Europa veel voedsel verspillen, was al duidelijk, maar wist je dat wij als Nederlanders er met kop en schouder bovenuit steken? Dat wij het meeste voedsel per inwoner verspillen? In 2010 was dat gemiddeld wel 541 kg per persoon! Mijn koelkast De verspilling in Nederland komt meestal doordat we teveel koken, […]
Lees verder →
Jodenhaas
Vanochtend ben ik langs slagerij Zuid geweest voor een stukje vlees. Vlees haal je namelijk bij de slager. Ik had zin in een rood biefstukje, want dat past wel bij de dag :). Ik vroeg om een ‘lekker biefstukje’ en liet me verrassen met wat voor moois slager Sjaak in huis had. Vandaag waren dat […]
Lees verder →
Fotoboek ~ week 07 ~ 2014
Bezig in de proeftuin De Jodenhaas! Mmm. Happy Valentine. Zondagmiddagborrel met een truffelbrietje.
Lees verder →
Fotoboek ~ week 50 ~ 2013
Snel nog de laatste pakketjes op de bus. We (lees: Iris) gaat helemaal los!
Lees verder →
Kerstmenu 2013
De gangen van het kerstmenu 2013 *** Fluwelen linzensoep met coquilles en bloedworst *** Kalfspastei met bloemkoolpuree en garnituur *** Petit Grand Dessert Eet smakelijk!
Lees verder →