8 gangen kerst menu voor 11 personen

Afgelopen weekend was het weer zo ver! Het jaarlijkse kerstetentje. Jaren geleden gaven vrienden van ons jaarlijks het kerstetentje, inmiddels zijn zij geemigreerd en moest dit enorme gemis en grote gat opgevuld worden.

Daarom hebben wij deze traditie doorgezet en doen we dit inmiddels ook een paar jaar. Vorig jaar hadden we een 7 gangen kerst menu en dit jaar deden we er een stapje bij. Een 8 gangen kerstdiner voor 11 vrienden.

Om dit etentje tot een succes te maken ook in een kleine keuken is het belangrijk om altijd een schone en opgeruimde keuken te hebben. Zorg ervoor dat je elke keer na een gang de ruimte weer vrij maakt, zodat je rust verder kunt gaan met de volgende gang.