Gratis verzending vanaf 50,- in NL

Binnen 2 dagen in huis

30 oktober 2015 • door Iris

Hartverwarmende herfsthappen

De bakkerij geurt weer naar speculaasjes, de bladeren aan de bomen kleuren prachtig van geel tot rood, het is al vroeg donker en ‘s avonds is een dekentje op de bank gewenst. Het is volop herfst! En dè seizoensgroente bij uitstek is natuurlijk POMPOEN.

Hoewel bij pompoen vaak aan soep wordt gedacht, is het een heel veelzijdige groente. Wat dacht je bijvoorbeeld pompoencake of mijn razendpopulaire ovenschotel met pompoen en gehakt? Ik heb onze pompoenrecepten voor je op een rijtje gezet.

Pompoenbulgur met rozijntjes

Eenvoudige maaltijd staat uitstekend op een feestelijk buffet, maar is ook prima voor een doordeweekse dag.

Bulgur-pompoen-rozijntjes-feta

Risotto met pompoen kastanjes

Een goede stevige risotto die zo in de plaats van je stamppot geserveerd kan worden.

Risotto met pompoen en kastanjes

Gestoofde pompoen met gedroogde pruimen

De zoetheid van de pompoen en daar bovenop de smaak van de pruimen.

pompoen

Linzen met pompoen en geitenkaas

Een mooie combinatie van de linzen met de frisheid van de geitenkaas en de zoete smaak van de pompoen.

Vegetarische-linzenschotel-pompoen-geitenkaas-gebloemd-bordje

Geroosterde pompoen met frisse yoghurtsaus

Haal de barbeque tijden weer in huis met deze gegrilde pompoen.

Geroosterde_pompoen_yoghurtsaus

Pompoen-saliesoep

Een soep met een volle smaak.

Pompoensoep met salie

Pompoenpizza met gekarameliseerde uien

Ook pompoen kan op je pizza. Een heel verrassende smaak, maar erg lekker.

Pompoenpizza

Ovenschotel met pompoen en gehakt

Wil je toch een ovenschotel? Dan is dit pompoen recept wat je zoekt.

Ovenschotel_pompoen_knolselderij_gehakt_oven

Pompoencurry met kikkererwten en feta

Een snelle en gezonde hap voor een doordeweekse dag.

pompoencurry met kikkererwten en feta

Kruidige pompoenrisotto

Er zijn meer risotto’s die je kunt maken met pompoen.

Pompoenrisotto

Makkelijk pompoensoep

Zo makkelijk heb je nog nooit soep gemaakt.

Gemakkelijk pompoensoepje

Pompoencake

Na alle voor- en hoofdgerechten met pompoen, wil je natuurlijk ook nog een toetje.

pompoencake

Couscous met wintergroenten

Wil je veel groente binnen krijgen, dan is dit een uitstekende keuze.

Couscous-met-wintergroenten

Makkelijke ovenschotels met merguez

Een recept waar je nauwelijks naar hoeft om te kijken.

1 - ovenschaal-merguez-pompoen-uien-tijm

plaats een reactie:

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd.