Home · Recepten met laurier
Recepten met laurier
26 berichten
Alle seizoensingrediëntenLaurierbladeren zijn de gedroogde bladeren van de laurier plant of boom. Deze groeit vooral in het middellandse zeegebied. In Frankrijk kom ik ze regelmatig in het wild tegen. De kwaliteit is het beste als de bladeren groen zijn en mooi buigzaam. Laurier wordt regelmatig gebruikt bij vlees, vis, soepen en sauzen.
Lunch
Linzensalade met rauwe doperwtjes
Hoofdgerecht
Hutspot zonder aardappel
Voorgerecht
Fluwelen linzensoep met coquilles en bloedworst
Hoofdgerecht
Kalfspastei met bloemkoolpuree en garnituur
Hoofdgerecht
Snijbonen & knolselderij-stamppotje
Hoofdgerecht
Karbonaadjes met mosterd en appel
Hoofdgerecht
Linzenschotel met pompoen en geitenkaas
Hoofdgerecht
Ovenschotel met merguez en linzen
Lunch
Heldere paddenstoelensoep
Lunch
Winterse minestrone
Hoofdgerecht
Boeuf Bourguignon
Lunch
